De magie van zingen

9 oktober 2023 0

“De magie van zingen” Mensen met dementie bloeien soms plotseling helemaal op als ze muziek horen van vroeger. Soms kunnen ze de hele tekst weer…

4stukjes koolvisfilets 100 gram bulgur2Bossen Amsoi4 Bouillonblokjes4 Verse teentjes KnoflookWitte peperOlijfolie2 eetlepels tomatenpuree150 ml water Kook de bulgur op stand 3 van de inductie kookplaat en laat…

Karni Stoba uit Curaçao

3 december 2021 0

Recept Karni stoba of Gestoofde biefstuk Karni stobá is een stevige Antilliaanse stoofschotel.  Veel Antillianen beginnen vaak al vroeg met de karni stobá koken, omdat…

Quinoa Zwammen

19 november 2021 0

Quinoa pulled oesterzwammen Ingrediënten: Bereiding Spoel droge quinoa af met een fijnmazige zeef. Doe quinoa in een middelgrote pan met de groentebouillon.Breng aan de kook…

Pakora uit Pakistan

19 november 2021 0

Ingredients: Potatoes (2-3 medium size) Onion (1 small) Green chili (1) Handful of spinach Gram flour (2 cups) Corriander seeds (1 tspn) Red chili powder…

Bakkeljauw uit Suriname

6 november 2021 0

Surinaamse Bakkeljauw Surinaamse bakkeljauw is snel te maken en heerlijk van smaak. Je kun de bakkeljauw op brood eten en ook met rijst.Voorbereiding — 20…

Toscaanse zalm

6 november 2021 0

Ingrediënten 4 zalmfilets vers of diepvries200gr Baby spinazieKlein bakje Cherry tomaatjes3 teentjes knoflook1/4 cup: kruiden, zoals peterselie en basilicumVersgemalen zwarte peper naar smaakZout naar smaak2…